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위스키(whiskey) 입문 - 제조 과정, 위스키 종류, 음용법, 용어

위스키!!! 그냥 마시 기는 건 어렵지 않겠지만, 왠지 약간의 얕고 넓은 지식은 가지고 있어야 되지 않겠냐는 생각이 듭니다. 아래의 내용을 천천히 읽어 보시고, 함께 알아보아요~^^ 0. 위스키(*whiskey)란?  맥아 및 기타 곡류를 *당화 발효시킨 발효주를 증류하여 만든 술이다. 주로 보리, 옥수수, 호밀, 밀 등의 곡물이 원료가 된다. 증류 후에는 나무통에 넣어 숙성시키는 게 보통이다. 동방의 증류기술이 중세 십자군 전쟁을 통해 서양에 전래되어 후에 아일랜드를 거쳐서 스코틀랜드에 전파되어 위스키가 탄생하게 되었다고 알려져 있다. 십자군 전쟁에 참여했던 가톨릭 수사들에 의해 아람의 증류 기술이 유럽에 전해져 증류주를 만들게 된 것이다.   전체적으로 기본적인 가격대가 비싼 편인데, 한국에 들어오면..

카테고리 없음 2023. 12. 10. 03:04
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